古邑安乡，左挹洞庭，右接兰澧。一山独秀，百里沧浪。烟波渺渺，云水泱泱。以小酒得誉盛名，以酱卤称美家邦，以诗词惠露田原，以长寿约集康祥①。汇佳酿显鹅黄鸭绿成玉液，蕴人文领桑落兰生以流芳。

    安乡小酒，根植于大街小巷，交汇于田头地旁。柳堤苇岸，作坊船舱；凉棚小摊，角屋草堂。靠墙泰、雨花天，名店小酌；杨四坊、朱三味，扼腕激昂。得诗词歌赋相伴出风入雅，论山水林泉上桌低吟浅唱。诗酒嘉年华，共品醁醽香。相约人归故里，关乎诗和远方。三杯通大道，百步饮流觞。开生面梅花弄雪，呼蒲黄菊蕊凌霜。清醇时雨万民乐，欢伯云腴百事祥。或一人独品，或对饮成双，或三五结伴推杯换盏，或八九论文同述衷肠。翠竹苍松抒壮志，仙桃红杏话农桑。黄娇浅饮兮相约君子韵中客，醅醁浮杯兮不尽桃花脸上扬。

    懿欤乎安乡兮一日四酒，乃地理气候历史人文沉淀之独有。承载民间食养之智慧，成就长寿之乡而不朽。早酒迎曙光，提神引兴长；午酒减疲乏，小憩保安康；晚酒结忘年，交友送夕阳；夜酒当悦己，开心乐未央。

    君不见汤家岗②七千年文明历史，纹饰白陶、朱盘皿鼎盛琼浆；君不见书院洲③几十代忧乐情怀，飞毫把酒、人文荟萃论宫商。君不见打鼓台、白马庙④，叹英雄豪气，壮士情怀，三雅横飞青云涌；君不见梅家洲、白螺湾⑤，颂节烈千秋，丹心万古，九酝急送赤帜张。君不见水乡泽国，驱寒除湿，保垸抗洪，勤劳致富借酒力；君不见晴光平野，盛世年华，几多嫩绿，满地新红谋丰穰。

    小酒助力安乡，小酒激情奔放。小酒喝出长寿，小酒带来健康。小酒连接繁荣与友情，小酒更添聪睿和力量。

    君可知：黄山头老农仓⑥，保清纯甘冽，创名牌三香兼顾、畅销四海；官垱酿好作坊， 集特色当垆，重工艺五谷酏槽、饮誉一方。小酒小卤，玉嵌金镶；小酒小卤，求质图强。承正宗传统，讲环保而芳鲜爽口； 壮产业优势，聚美羹而酪脯琳琅。

    噫吁兮！芳醑盈门，万家灯火迎泉醴；金波开肆，一路风光在稻粱；安乡小酒，源远流长；真情款款，曲蘖彰彰。

    霓虹跨珊湖兮碧回绿涨，瑞霭照黄山兮凤舞鸾翔。诗酒焕然兮铿锵我辈，朋侪桮杓兮再谱新章。

注释

①安乡曾荣获中华诗词之乡，中国长寿之乡和中国酱卤之乡，故有此说。

②汤家岗系黄山头南麓新石器文化所在地。距今约7000年左右，其出土的白陶盘八芒星纹饰，是农耕文明始建太阳历法起源的重要标志。

③书院洲为北宋名臣范仲淹幼年读书所在地。范仲淹5岁至11岁随出任安乡县令的继父在此就读于兴国观。此地后建有范仲淹读书台和深柳书院以资纪念。

④打鼓台为三国时期赵子龙筑营扎寨垒石为台处，打鼓台侧有子龙庵遗址。白马庙为南宋岳飞大破杨幺处，岳飞常乘白马，后人在此立祠为祀。

⑤梅家洲为安乡革命先烈重要活动场所，现建有安乡县游击队陈列馆，并为安乡县国防教育基地。白螺湾为无产阶级革命家颜昌颐出生地，现建有顔昌颐故居，为安乡县首个红色爱国主义教育基地。

⑥黄山头老农仓为湖南军元兄妹家族酒业有限公司创立的集清香、浓香、酱香系列为一体的纯粮酒品牌。

（作者 李承武 原安乡县人大常委会主任 ）